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面白い現象。この年になって砂糖水飲もうと考えるあたりダメ人間なんですが、冷凍庫に入れていた凍結まじかの冷水に砂糖入れてかき混ぜ始めた矢先シャーベットが出来始めると言う現象が発生。見る見るうちにシャーベットが出来て行く様は見ていて面白いものでした。単純に考えたら冷水に砂糖を加える事によって水の凝固点が上がったからなのかな?と思いますが、ちょっと不思議な現象に年甲斐もなく少しわくわくした気分になりました。
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